305

Bahan kuning: - 1 sachet kecil Nutrijelll mangga/jeruk - Gula secukupnya - 400 ml air Bahan putih: - 1 sachet besar Nutrijelll kelapa - Secukupnya gula - 800 ml air - 65 ml santan Cara membuat: 1. Campur semua bahan kuning ke dalam panci, masak hingga mendidih 2. Masukkan adonan kuning ke dalam cetakan kue talam 3. Sambil menunggu puding kuning mengeras, bikin puding putihnya 4. Campur semua bahan putih, masak hingga mendidih 5. Keluarkan puding kuning dari cetakan, masukkan ke dalam cup, masukkan satu per satu, kemudian siram dengan puding putih.

Bahan puding mozaik: - 1 bks agar-agar plain - 8 sdm gula pasir - 900 ml air - Pewarna makanan merah, kuning, hijau (sesuai selera) Puding susu: - 1 bks agar-agar plain - 1 sachet susu bubuk - 5 sdm gula pasir - 900 ml air Cara membuat: 1. Masak bahan puding mozaik hingga mendidih sambil diaduk aduk. Angkat bagi 3 beri masing-masing warna merah, kuning dan hijau. Sisihkan biarkan mengeras 2. Setelah mengeras potong kecil-kecil masukan dalam cup 3. Masak bahan puding susu hingga mendidih, lalu tuangkan dalam cup yang telah berisi puding mozaik. Tunggu hingga mengeras dan siap disajikan.

Bahan-bahan: - 700 ml/3 gelas belimbing susu cair - 120 ml/8 sdm kental manis - 50 gr/5 sdm gula pasir - 2 kuning telur - 1 sdt kopi instan - 1 sdm vanilla bubuk - 50 gr/5 sdm maizena - 1 pisang ambon iris tipis - 13 biji biskuit roma - 3 sdm mentega Cara membuat: 1. Blender biskuit roma dengan 3 sdm mentega 2. Campurkan telur, gula, SKM, maizena dan 1 gelas susu lalu kocok hingga tercampur rata. Tambahkan 2 gelas susu sisanya 3. Masak di teflon dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Tunggu hingga mengental, dan meletup-letup. Tambahkan vanilla dan kopi. Aduk hingga tercampur lalu tunggu dingin. 4. Susun di cup dengan urutan adonan puding - biskuit roma - pisang - adonan puding - toping 5. Untuk toping, pakai cokelat bubuk tabur, meses dan chocochip. 6. Masukkan frezer selama 3-4 jam hingga sedikit kaku.

Bahan-bahan: - 3 sachet agar-agar swallow plain - 360 gram gula pasir - 6 sdm SKM putih - 12 gelas air - Pewarna makanan ungu, biru, hijau, kuning, oranye, merah Cara membuat: 1. Masak semua bahan, aduk-aduk sampai mendidih 2. Ambil 2 gelas agar-agar yang sudah mendidih, beri pewarna makanan warna ungu. Tuang 2 sendok makan ke dalam cup 3. Untuk sisa agar-agar yang belum di beri warna tetap taruh di atas kompor, api kompor jangan di matikan. Tetap nyalakan dengan api kecil, supaya puding tidak mengeras. 4. Setelah warna ungu setengah mengeras (jangan tunggu sampai mengeras banget ya, ketika lapisan atas sudah tidak menempel di tangan ketika di pegang baru tuang adonan berikutnya). Ambil 2 gelas puding lagi beri pewarna biru. Tuang 2 sendok makan di atas puding warna ungu. Lakukan langkah yang sama untuk warna hijau, kuning 5. Lalu oranye dan merah. Biarkan sampai mengeras 6. Sajikan.

Bahan-bahan: - 1.500 gr labu kuning yang sudah dikukus dan dihaluskan - 1.300 gr gula pasir - 4 sachet skm putih - Sejumput garam - 4500 air putih - 6 bungkus agar-agar plain tanpa rasa Cara membuat: 1. Campur semua bahan, labu halus, skm putih, sejumput garam, air dan gula pasir 2. Masukkan agar-agar 3. Masak sampai mendidih meletup-letup 4. Tuang ke dalam cetakan cup agar-agar 5. Sajikan pada saat dingin.

Bahan puding cokelat: - 450 ml susu cair full cream - 50 gr DCC cincang - 30 gr gula pasir - 2 sdm cokelat bubuk - 1 sdm agar-agar bubuk Bahan puding caramel: - 150 gr gula pasir - 400 ml air putih - 80 ml SKM (Sasu Kental Manis) - 1 sdm agar-agar bubuk - 1/2 sdm jelly bubuk Cara membuat: 1. Puding cokelat: aduk rata semua bahan lalu masak dengan api sedang hingga mendidih lalu sisihkan hingga uap panasnya hilang 2. Tuang puding cokelat ke dalam cetakan puding lalu biarkan hingga 1/2 mengeras 3. Puding caramel: masak gula pasir hingga menjadi caramel lalu masukkan air kemudian masak hingga gula larut. Masukkan SKM, agar-agar dan jelly bubuk masak hingga mendidih lalu sisihkan hingga uang panasnya hilang 4. Tuang puding caramel ke atas puding cokelat lalu biarkan hingga mengeras, hias sesuai selera 5. Siap disajikan.

Bahan-bahan: - 1 bungkus Nutrijelll rasa apa saja - Gula pasir 100 gr - Air 700 ml - Nata de coco Cara membuat: 1. Masukkan 1 bungkus Nutrijell beserta gula pasir aduk-aduk di dalam panci 2. Lalu tambahkan air yang sudah ditakar 3. Kemudian nyalakan kompor sambil diaduk-aduk. Sambil menunggu, masukkan nata de coco ke dalam cup 4. Setelah mendidih angkat dan tuang ke dalam cup, batas sampai garis cup, diamkan sampai dingin dan masukkan ke dalam kulkas.

Bahan-bahan: - 1 bungkus Nutrijelll puding cokelat - 1 bungkus Nutrijelll puding susu - 3 sdm susu kental manis - 1 bungkus Oreo biskuit dihaluskan - 1 bungkus Nutrijelll cokelat untuk cacing, cetak dalam sedotan - 1 bungkus my vla - daun mint atau daun seledri untuk hiasan Cara membuat: 1. Masak terlebih dahulu puding cokelat, masukkan ke dalam cetakan dan tunggu dingin, kemudian masak puding susunya, tuang ke atas puding cokelat 2. Setelah dingin, tambahkan my vla di atasnya dan Oreo yang sudah dihancurkan sebagai tanahnya 3. Kemudian, masak Nutrijelll cokelat dan cetak dalam sedotan. Setelah dingin keluarkan dari sedotan hingga menyerupai bentuk cacing. Letakkan cacing cokelat Nutrijelll di atas puding yang sudah ditaburi Oreo 4. Hias dengan daun mint atau daun seledri. Masukkan ke dalam kulkas.

Bahan-bahan: - 1 bungkus agar-agar rasa cokelat - 4,5 gelas air - 1 sachet SKM cokelat - 80 gr dark chocolate - 2 gelas gula pasir - 1/2 sdt pasta blackforest - sejumput garam - 1-2 sdm peres maizena larutkan dengan sedikit air Cara membuat: 1. Siapkan panci masukkan agarasa, skm, gula pasir, dan air. Kemudian aduk rata pakai whisk sampai tidak bergerindil 2. Taruh panci di atas kompor dengan api sedang, lalu aduk dan ketika sudah mendidih masukkan garam, maizena cair dan dark chocolate (sudah dipotong kecil-kecil), sambil terus diaduk supaya bagian bawah tidak gosong dan menggumpal 3. Matikan api ketika puding sudah bergelembung mendidih, beri pasta blackforest, aduk rata dan tunggu sampai uap panasnya hilang 4. Siapkan cup agar-agar,lalu masukkan ke dalam cup dan dinginkan 5. Taburkan fla instan yang sudah dicairkan di atas puding, setelah itu beri toping selai strawberry atau sesuai selera.

Bahan-bahan: - 1 bungkus Nutrijell plain - 1 kaleng susu kental manis - 100 gr gula pasir - 2000 ml air - 2 sdm maizena larutkan dengan 200 ml air - 2 bungkus Pop Ice sesuai selera Cara membuat: 1. Siapkan Pop Ice 2. Campur 2000 ml air dengan gula pasir, susu kental manis dan Nutrijell masak sampai mendidih, setelah itu, tuang larutan maizena, aduk cepat sampai mendidih. Lau saring agar benar-benar lembut. 3. Bagi dua adonan, beri masing-masing adonan dengan 1 bungkus Pop Ice sesuai selera. Aduk sampai tercampur rata 4. Tuang di cup, tunggu dingin dan masukkan ke dalam kulkas.

Bahan-bahan: - 1.200 ml air - 1 kaleng kental manis cokelat - 1 sachet jelly plain - 25 gr gula pasir - 1/2 sdt garam - 4 sdm cokelat bubuk - 2 sdm tepung maizena larutkan dengan sekitar 2-3 sdm air Cara membuat: 1. Campur semua bahan (kecuali larutan maizena), aduk rata 2. Masak dengan api sedang sambil sesekali di aduk, setelah hampir mendidih, masukkan larutan maizena, aduk sampai mendidih. Matikan api 3. Setelah uap panas hilang, tuang ke dalam cup puding. Dinginkan.

Bahan lapis 1 (vanila): - 1 bungkus agar bubuk - 100 gr gula pasir - 750 ml air - 2 sachet SKM putih - 1 sdt vanili Lapis 2 (kopi): - 1 bungkus agar bubuk - 100 gr gula pasir - 750 ml air - 2 sachet kopi instan tanpa ampas Lapis 3 (cokelat): - 1 bungkus agar bubuk - 120 gr gula pasir - 750 ml air - 2 sachet SKM cokelat - 1 sdm cokelat bubuk (larutkan dengan sedikit air panas) Cara membuat: 1. Masak semua bahan untuk lapis kesatu sampai mendidih. Tunggu sampai uap panas hilang. Tuang di puding cup 2. Masak semua bahan lapis ke-2 sampai mendidih. Tunggu sampai uap panas hilang, tuang di atas lapis pertama, bila lapis pertama sudah cukup padat permukaannya 3. Masak semua bahan lapis ke-3 sampai mendidih. Tunggu sampai uap panas hilang. Tuang di atas lapis ke-2 bila lapis kedua sudah cukup padat permukaannya.

Bahan-bahan: - 1 sachet agar-agar plain - 1200 ml air - 2 sachet serbuk minuman rasa jeruk - 100 ml susu kental manis - 6 sendok gula pasir Toping: - Buah sesuai selera Cara membuat: 1. Campur agar-agar dan air, aduk rata lalu ambil sekitar 400 ml lalu masak ditempat berbeda dengan ditambah 3 sendok gula pasir dan susu kental manis 2. Sisa agar yang belum ditambah gula, masak dengan serbuk jeruk dan aduk rata, lalu ditambah gula 3 sendok makan sampai mendidih, matikan kompor 3. Masukkan agar-agar yang telah dicampur susu terlebih dahulu dalam gelas atau mangkuk, tunggu sampai agak dingin dan setengah padat, lalu timpa dengan agar-agar yang pakai serbuk jeruk beri buah yang sudah dipotong 4. Sajikan dingin-dingin.

Bahan puding Susu: - 1 bungkus Nutrijelll leci - 1 bungkus agar-agar plain - 1000 ml susu cair - 100 gr gula pasir putih ssuai selera - Sejumput garam Topping: - Buah kaleng - Sirup orange dan sedikit air Cara membuat : 1. Campurkan semua bahan aduk rata, lalu rebus dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Angkat lalu biarkan hingga uapnya hilang 2. Tuang sedikit puding susu ke dalam cetakan sesuai selera, lakukan hingga habis 3. Setelah sedikit mengeras, tuang sirup orange yang sudah dicampur dengan air sdikit 4. Potong-potong buah segarnya lalu susun di atas puding dan sirup yang sudah dicampur sdikit air 5. Lakukan sampai bahan habis, lalu masukkan ke dalam kulkas.

Bahan-bahan: - 1 liter susu cair full cream - 350 ml air matang - 1 kaleng/370 gr susu kental manis (SKM) - 1 sachet Nutrijelll mangga 15 gr - 50 gr gula pasir - 10 gr/1 sdm maizena - 100 ml air matang Toping: - Potongan mangga untuk topping Cara membuat: 1. Dalam sebuah panci, masukkan: susu cair, air matang, SKM, gula pasir dan bubuk Nutrijelll. Aduk rata 2. Panaskan di atas kompor sambil terus diaduk sampai mulai panas 3. Masukkan larutan maizena, aduk terus sampai mulai mendidih, masukkan juga pewarna kuning, aduk, angkat panci dari kompor 4. Tunggu sekitar 3 menit 5. Masukkan fruity acidnya. Aduk rata 6. Tuang pudding ke dalam cup 7. Hilangkan uap panasnya, masukkan ke kulkas 8. Beri potongan mangga 9. Hidangkan.